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紫色大头菜的做法 紫色大头菜怎么做

1、食材准备:紫色大头菜1/4颗、小番茄6个、苹果1个、芝麻沙拉酱3勺、橄榄油适量。

2、将紫色大头菜洗干净,切成细长的长条备用。

3、在炒锅中加入清水,煮沸之后将紫色大头菜放进去,1分钟之后捞出来沥干水分。

4、将小番茄与苹果洗干净,小番茄切成两半,苹果切成小块状备用。

5、拿一个稍微大一点的碗,然后将所有的食材全部放进去,加入芝麻沙拉酱、橄榄油,搅拌均匀即可。


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