1、材料：一个中型洋葱，corned beef一包， 牛肉，包菜，土豆，胡萝卜。2、一个中型洋葱，切大块，铺在砂锅底部；corned beef一包， 连包装里的腌料一起放入砂锅，倒水盖过牛肉开炖（包装上写着50分钟/lb），不要加任何的盐；3...

1、用料：砀山黄桃5个、黄冰糖200克、水500克、盐2克。2、黄桃的选用非常非常重要，黄桃一定要足够的酸，要选用硬一点的黄桃，不然煮一下就烂了，这样口感特别差，一定要是足够酸足够硬的黄桃，83黄桃最适合。...

1、食材：土鸡蛋4个、蟹味菇、咸鸭蛋黄1个、姜末、盐、白糖、香醋。2、蟹味菇处理干净，摘掉上面的菌盖，我们只需用到菌柄，把菌柄斜刀切成段备用。3、将菌柄放入沸水中焯水20秒，捞出控干水分。4、空碗中...

1、翡翠玉种代表的是翡翠的种类,而常见的种类有玻璃种翡翠、冰种翡翠、糯种翡翠、芙蓉中翡翠和豆种翡翠。2、玻璃种翡翠像玻璃一样透,质地翡翠细腻,是翡翠中的上品或极品。冰种肉质半透明中带有...

1、用料：赤松茸300g、黄油20g、盐少许、黑胡椒碎少许。2、把赤松茸清洗干净。3、清洗好后切片，用厨房纸巾吸干水份。4、平底锅放少许黄油，把切好的松茸煎至两面金黄。5、出锅摆盘，撒少许盐和黑胡椒调...

1、材料：猪肋排500g，莲藕500g，葱段4段，姜片4大片，料酒2茶匙（10ml），盐2茶匙（10g），胡椒粉2茶匙（10g），鲜香菜适量。2、猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。莲藕切去两头的蒂，纵...

1、土豆2个、大青椒1个、甜椒1/2个、大蒜1瓣、生姜1小块、盐少许、菜籽油适量。2、土豆削皮切丝。切好的土豆丝泡清水中。大蒜生姜切片。青红椒切丝。3、土豆丝洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用。4...

1、用料：挂面粗细，多少看个人喜好、葱、蒜一瓣、香菜看个人喜好、小红泰椒1-2个、芝麻香油、色拉油、白胡椒粉、生抽2勺、醋1勺、盐酌情而定。2、葱，香菜，辣椒，蒜，胡椒粉，芝麻香油都放到碗里。加热一勺...

1、用料：薄干豆腐8张、香菜3根、大葱半根、蒜两瓣。2、薄干豆腐切丝，大葱切丝，香菜切段，大蒜切末，干辣椒切丝。3、锅烧水，水开下入干豆腐烫30-40秒，捞出冲凉水，装盆干豆腐抖散。4、干豆腐方面摆上香菜段，...

1、原材料：雪榕菇200克，牛肉150克，干辣椒10克，生姜5克，大蒜5克，葱3克。 2、调味料：大豆油适量，盐5克，生抽5克，淀粉10克，蚝油5克。 3、先将雪榕菇用清水冲洗干净，捞出，控水。 4、把牛肉切成丝，倒入碗中，用生抽、...