1、蚯蚓冬季能在室内养，冬季气温低，室内养殖时需将门窗堵严，以防散温;还可采用火炉、火墙或取暖器等增温设施。
2、蚯蚓还可以大棚养殖，大棚养殖主要是采用竹架塑料膜棚来养殖蚯蚓。若采用这种方法，则在东西北三面要挂草帘，并在蚓床中间放草笼以利透气，然后覆盖一层薄膜。据了解，大棚养殖平均每天可增温10℃，在低温天气使用效果较佳，延长蚯蚓生长时间，提高产卵率。如果气温过低，还可以采用双膜夹草帘，即用双层薄膜夹一层草帘。这种方法比盖一层薄膜可增高6℃，保温效果明显，且操作简单，成本低廉。
3、蚯蚓既是中药材，又是蛋白质饲料来源，蚯蚓养殖是前景广阔的特种养殖之一，因此越来越受到人们的重视。蚯蚓是变温动物，环境温度影响其生长发育、繁殖等，因此冬季需做好保温措施。
