1、准备用料：鸡爪、黄柠檬、青柠檬、香菜、蒜头、小米椒、冰水、黑陈醋、白糖、生抽、老抽。2、鸡爪清洗干净，姜拍扁放入。3、加入冷水大火煮开，捞出浮沫，盖上盖子中火煮10分钟关火。4、鸡爪捞出装盆...

1、食材：花生米，水，盐，油。2、碗中倒入清水，没过花生米静置浸泡3-5分钟，一是为了除去依附在花生表皮的杂质，二是让花生能够让花生吸收水分，成色也更加鲜亮饱满。3、将浸泡过的花生米捞出，放到篮中沥干水分...

1、广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。在秋冬寒冷的天气里，打开盛满腊肉、腊肠的煲仔饭，饭香与肉香扑面而来，两者融合得天衣无缝，温暖香糯的煲仔饭就是最适合冬天的美味...

1、小暑节气吃藕。在江南地区素有小暑吃藕的说法，而且早在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与“偶”同音，故民俗用食藕祝愿婚姻美满，又因其出污泥而不染，与荷花同作为清廉高洁的人格象征。每...

1、大雪节气，中国南京素有“大雪腌肉”的习俗，在古代该习俗源于防一种被称为“年”的怪兽。南京人有句老话“大雪把肉腌，大年把嘴填”。说的就是大雪节气忙着腌肉就可以在过年的时候享受到口福了。2...

1、客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。2、清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁...

1、玉米。在少数民族地区，广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃“炒虫”，“虫”炒熟后，放在厅堂中，全家人围坐一起大吃，还要边吃边喊：“吃炒虫了，吃炒虫了！”尽兴处还要比赛，谁吃得越快，嚼得越响，大家就来...

1、主料：海虾(500克)；辅料：香菜(25克)；调料：盐(15克)、辣椒(红、尖、干)(25克)、花生油(50克)、五香粉(2克)（五香粉换成黑胡椒粉、白胡椒粉也行，按身边现有材料定）。2、鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔...

1、千万不要简单粗暴的直接禁止孩子玩游戏，甚至因此惩罚孩子。那只会让孩子视你为敌人，让孩子产生叛逆心理，进而排斥你的一切安排。 2、家长要冷静但态度坚决的跟孩子讲明：沉迷游戏已经影响了你的学...

1、了解厌学的原因。厌学的孩子，表现多种多样。有的孩子上课不爱听讲，一读书就犯困，下课就有精气神。有的孩子不愿意见老师，抗拒去学校。还有的孩子严重厌学，看见跟书本有关的东西，就情绪低落或哭闹，无...