1、用料 ：黄豆50g，蒸锅一个带盖(不锈钢盖)，蒸笼布2块。2、蒸锅用洗洁精洗干净，蒸盘孔太大，可以放块无油蒸笼布上面，黄豆提前夜里泡发到第二天早上，沥干水分，黄豆倒在蒸笼布上面，再盖上块无油蒸笼布，用保鲜...

1、先准备的是食用盐，准备30克食盐，50克白糖，白糖要分成两部分，一部分30克，一部分20克。接着准备适量的香叶，八角，30克豆豉，3000毫升开水。最后再准备50克面粉和500毫升清水就可以了。接下来咱们就可以开...

1、用小茴香菜做盒子是最常见的家常做法。炒菜的过程中，提前准备适量的面粉和水，另外也有1KG小茴香菜，适量的油，食盐和生鸡蛋，喜爱蒜头的话还能够提前准备一个大蒜。将准备好的小茴香菜清洗，晾晒切末，添...

1、庐山风景：可能没去过的小伙伴会觉得。诗句里面写的庐山会比较夸张，不过，当你去过之后就会了解这个地方，真的是气势磅礴、云雾就那样环绕在山腰间，感觉走在其中的游客都成了仙人一般。2、延安：可能更...

1、准备材料：土豆1个、胡萝卜100克、鸡蛋2个、葱花、芝麻各适量、面粉2大勺、盐1小勺、五香粉1小勺。2、土豆胡萝卜去皮擦丝加盐、五香粉、面粉拌匀3、锅加热倒油，放入土豆丝用筷子整理成圆形，中间...

1、切碎牡蛎。挑出牡蛎肉并保留液体。用锋利的刀将牡蛎切成小块。2、将牡蛎与罐内液体、水混合。将切碎的牡蛎肉放入盛有牡蛎汁和15毫升水的小炖锅中。3、煮滚。将平底锅放在火炉上，然后大火加热，...

1、原料：绿豆、黄瓜、大蒜、调和油、盐、蚝油、辣椒酱。2、绿豆淀粉糊：绿豆提前浸泡一晚，用料理机打碎成糊，用纱网过滤第一遍，用料理机把滤液再打一遍，用纱网再过滤一遍，滤液就是绿豆淀粉糊。3、绿豆淀...

1、准备黄瓜一根、凉粉300克、香菜一根根。2、黄瓜切丝垫底，凉粉块切条，摆在上面。3、调汁：蒜末，味极鲜二勺，麻油一勺，耗油一勺，醋两勺，基本就不要加盐了。4、浇汁在凉粉上，撒点芝麻。同时放点辣椒油。5、...

1、油炸过的猪肉做红烧肉好吃。2、下入60度左右的温水至刚好没过肉。3、下料酒、放入香料包后大火做开。4、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。5、入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味。6、...

1、取料：米糠50公斤，麸皮50公斤，大曲20公斤，醋酸液80公斤，食盐3公斤，以上为原料的重量配比。2、蒸熟：先将各种固态原料粉碎，兑水浸泡24小时后，加水适量进大锅蒸熟至熟烂，这样可使原材料与微生物扩大接触面...