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冬瓜怎么炒好吃又营养 冬瓜如何炒好吃又营养

1、食材准备:冬瓜,西兰花,红辣椒,鸡精,油,盐,蒜。

2、冬瓜去皮洗净切薄片,西兰花摘小朵洗净,红辣椒切碎泡在清水里去除辣味。

3、起油锅,下蒜粒爆香后放入西兰花翻炒。

4、下冬瓜略炒后加入清水煮三分钟,起锅前放红辣椒与盐、鸡精调味即可。


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