1、控制油温：炸食物的油温一定要7成热，因为油温太高或太低食物都不容易成型，如果想要食物是金黄色的，在最后差不多要熟了的时候开大火就好了。2、水煎法：如果怕掌握不好火候，可以使用水煎法。就是在锅...

1、华夫饼面糊常温下可以保存一天，如果温度比较高，可以把华夫饼面糊放入保鲜盒中，严实密封好，放置在冰箱中冷藏，这样可以保存两天。建议华夫饼糊当天就用完，这样食材才比较新鲜。2、冷藏的目的是减缓食...

1、榴莲打开以后正确的保存方法是把榴莲切开取出里面的果肉，放到盒子里盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏，可以延长其保存时间。2、如果榴莲肉都剥出来了，又吃不完。那就只能放冰箱保存，如果防止冷藏则一两天就...

1、把河蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在河蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。2、把河蟹放在水里养.如果河蟹太瘦或想储养一下,可以给河蟹喂些芝...

1、榴莲酥在常温下一般保质时间是七天左右。2、榴莲酥是用榴莲果肉和面粉烤制的一种甜点。金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，令人食指大动。...

1、食材：湿面团1块，大葱3棵，鸡胸肉或猪肉1块，西红柿1个，青椒1个，新鲜豌豆1小碗，盐适量，生抽1汤匙。2、和上一块湿面，盖上盖子醒上一会儿，和面的时候记得放上一小撮盐，可以增加面条的筋道口感。3、湿面团放到...

1、常温下一天左右；冰箱中两天左右。2、甜瓜中含有大量的水分、糖类物质，很容易受到细菌的侵袭，甜瓜成熟的时候正是温度比较高的时候，细菌的滋生和繁殖速度较快，最好现买现吃，不要久放，暂时吃不完的甜瓜...

1、食材准备：豆腐皮3张，大葱白，胡萝卜，干辣椒，大蒜，食用油，生抽，香醋，食盐，白糖，香油。 2、3张豆腐皮切成细丝，尽量切得细一点吃起来口感更好，一段胡萝卜也切成细丝，然后锅中加入凉水烧开，先将胡萝卜丝烫熟捞出，...

1、先不要清洗扇贝，在其表面抹上盐，再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存，可保存较长时间或者拿冰块冰镇能保存48小时左右。要不就放到水里用加气泵打气存的时间长。2、扇贝是一种营养价值很高的食物，它...

1、熟鸡蛋在常温情况下可以保持2-3天左右，煮熟的鸡蛋放置时间长短是和天气有一定关系的，还要根据鸡蛋外壳有没有破损来决定。2、如果存放的温度很低，比如放在冰箱，可以存放一周以上，如果只是放在25度...