1、萝卜素丸汤要5-6分钟熬熟，主要材料:萝卜1棵、小麦面粉100克。
2、辅材:食盐10克、十三香4克、生抽适当、醋少量、香莱1棵、白胡椒粉适当。
3、萝卜一棵，擦丝预留。还可以依据自身的需要，擦取一小块萝卜。
4、萝卜条放盐置放一会儿，会出现一些蔬菜汁出去，倒出去一部分蔬菜汁，随后加小麦面粉、十三香拌匀称。喜欢吃硬肉丸子的就多放小麦面粉，喜爱吃软一些的，就少放面。
5、团成自身喜爱的尺寸。
6、锅内加点油，未过肉丸子的量，七、八成热时放进肉丸子，定形后渐渐地促进肉丸子使其匀称着色。
7、炸至橙黄色时捞起来，所有炸完，若有不必要的能够 晾凉后冰箱冷冻。
8、锅内放适度的水，水开后放入肉丸子，火灾烧开，低火煮5、6分钟。
9、汤盆内放适当生抽、醋、十三香、白胡椒粉、香莱末。
10、舀一勺烫水，品味一下调配的料汁是不是鲜美，随后将肉丸子和汤所有盛入就可以。
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