1、阿里山高山茶属于乌龙茶，产于台湾省嘉义县的阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡海拔800~1400米的地带。由于阿里山高山茶常年生长在云雾缭绕、水气充沛、日照丰富的地带，阿里山高山茶不仅质地香醇，入口甘甜润醇还耐于冲泡。
2、阿里山高山茶芽叶柔软，叶质肥厚，茶形美观整洁，色泽墨绿有光泽，冲泡后由于果胶质含量丰富的缘故，茶汤蜜绿显黄，香气淡雅，品饮后口感厚重带活性，滋味甘醇滑软。
3、阿里山高山茶在冲泡时，需先将盖碗用沸水烫洗消毒，接着用茶匙把4~7g阿里山高山茶投入盖碗中，注入刚烧开的沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，5秒后倒掉茶汤，然后继续往盖碗中注入沸水，并盖上壶盖焖泡3~5分钟即可。
1、阿里山高山茶属于乌龙茶，产于台湾省嘉义县的阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡海拔800~1400米的地带。由于阿里山高山茶常年生长在云雾缭绕、水气充沛、日照丰富的地带，阿里山高山茶不仅质地...
1、保山：保山地处云南的西部，是普洱茶四大产地中纬度最高、气温最低、雨量最小的一个，其中有高黎贡山、昌宁、石佛山等著名茶山，所产普洱茶茶气纯正阳刚。2、临沧：临沧地处云南西南部，有“天下茶仓”之...
1、功夫茶是融合精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式，需得经过备器、生火、净手、候火、倾茶、炙茶、温壶、洗杯、纳茶、高注、润茶、刮沫、冲注、滚杯、洒茶、点茶、...
1、生态茶指的是纯天然生长，没有经过施肥的茶叶，包括了无公害茶、绿色茶与有机茶等种类。在无公害环境下，按照特定的生产操作规程进行生产的茶叶，便称为无公害茶叶。2、有机茶是一种按有机农业方式进...
1、一般的茶水是不能解酒的，但是有的茶叶、有的花茶有解酒的作用，例如；葛根花茶。2、为了解酒，可以用葛根花泡水当茶喝的，可以达到解酒的作用。还可以喝蜂蜜解酒，还可以喝葡萄糖水，有利尿排毒的作用，可以...
1、产地。高山茶产地在海拔1000米的高山，是对高海拔地山区所产出的茶叶统称。高山山区早晚云雾笼罩，土壤肥沃，日照时间较短，昼夜温差较大，茶树常年受云雾滋养。2、虫害。相比于平原地带，由于高山地区的...
1、广东凉茶以王老吉为代表，由岗梅、淡竹叶、五指柑、山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶、金钱草、火炭母共十味配料所组成，可以清热、败火、疏肝、和胃，以及提高人体免疫力。2、除了王老吉之...
1、滇红金丝是红茶，全发酵茶。2、滇红金芽为滇红茶中名优产品，是精选云南大叶种明前单芽为原料，采用传统工艺精制而成，其茶条索紧细，外形金毫披露，细嫩弯曲，并因此得名，冲泡之后，其茶汤红艳明亮，蜜香馥郁，滋...
1、冬茶一般从10月下旬开始采摘、制作，俗称冬片，又称雪片，在福建、广东、台湾三省的茶叶中所占比例最大，比如有凤凰单丛、武夷岩茶、台湾高山茶等等，尤其以乌龙茶居多。由于冬季气候的特殊，冬茶的产量...
1、茶叶隔夜不能喝。2、茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空...
