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茶叶里含有什么成分 茶叶成分介绍

1、茶水中的酚类物质,糖类、氨基酸、果胶、维生素等物质与口胫中的唾液发生化学反应,起到了滋润口腔的作用。是因茶叶中的黄嘌呤衍化物、咖啡碱及茶碱所产的。

2、茶叶中的维生素C、B2、E、A对开窍明目具有一定的作用,特别是绿茶。人体肥胖,主要是皮下及内脏等处有多余的脂纺类物质沉积。


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