1、准备香菜粉（芫荽粉）11/2茶匙，盐3/4茶匙，中虾672克，去壳，去肠，橙皮丝2茶匙，橙汁480毫升，鲜榨莱姆（青柠）汁3汤匙，红辣椒粉1/4茶匙，红甜椒1个，切条，红洋葱1／4个，切丁，香菜（芫荽）40克，切末，酪梨1个，去皮后切成1.5厘米见方...

1、原料/调料：鲜奶1200㏄、吉利丁30公克、芒果2颗。2、芒果去皮去核后，将果肉放入果汁机中打碎，过滤出芒果汁备用。3、鲜奶加吉利丁先拌匀，用大火煮30分钟，煮的时候要用汤杓慢慢搅拌，等吉利丁完全融化...

1、食材：虾姑 ４５０克、朝天椒 ２个、姜 ５０克、蒜 ５０克、葱 ２５克、食盐 １／２小匙、黑胡椒 １／４小匙、五香粉 １／８小匙、辣椒粉 １／４小匙、料酒 １大匙、植物油 适量。2、将虾姑用清水静养３０分钟，再用牙刷轻刷外壳，冲洗干净。3、将大蒜...

1、空气炸锅烤生的汉堡饼需要10分钟左右。2、最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄...

1、准备龙利鱼排，姜丝，蒜末，香葱，黄酒，白糖，生抽，盐。2、将龙利鱼清洗干净，切成段，加入姜丝、蒜末、香葱、黄酒、白糖、生抽、盐，码味2个小时以上，这个工作我通常是前一天晚上就做好，然后覆上保鲜膜放冰箱保...

1、食材：扒皮鱼500克，豆豉3汤匙，大蒜5瓣，生姜1块，小葱1块，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙。 2、将扒皮鱼清理干净，放入汤盆，加入1茶匙食盐，加入2汤匙料酒，抓匀腌入底味，再起油锅，将扒皮鱼炸熟至表面酥脆，捞出控...

1、理性说教。比如：说话的时候尽量心平气和，不要做其他无关的事情，专注着孩子的眼睛说话，不可以暴躁，让孩子感知到父母的爱，这可以有效帮助孩子纠正自己的行为。 2、不加理睬法。一般孩子任性的时候，总...

1、所需食材：乌龙茶包12克，白凉粉20克，清水700毫升，纯牛奶250毫升，细砂糖50克，蜂蜜（可选）适量。 2、将乌龙茶包放进小锅中，加入清水大火烧至沸腾，然后转中小火煮3-5分钟。 3、将茶包捞出丢弃，加入细砂糖搅拌...

1、200度烤20分钟。2、洗净的黄花鱼加入盐、料酒、生抽、醋、姜粉、十三香、葱段腌制1小时以上。3、每条都均匀涂抹上食用油，空气炸锅(预热5分钟)内铺好锡纸，把黄花鱼摆放进去。200度烤10分钟后，将...

1、用料： 鸡翅根12个、冰糖2个、料酒1勺、干辣椒2个、八角2个、生抽1勺、老抽1勺、姜3片、盐适量、蒜5瓣、葱半根、糖1勺。2、冻翅根解冻，锅中加水烧开，加鸡腿或翅根，加姜片3片，加料酒去腥，开水炒5-6分...