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干粉丝怎么做好吃又简单 干粉丝如何做好吃又简单

1、食材:粉丝2把、鸡蛋1个、包菜5分之一、盐6克、生抽2勺、火腿肠1根、蒜2瓣、辣椒3个。

2、准备好粉丝,用热水泡软,再用凉水冲,沥干水。

3、包菜几片切丝,蒜剁碎,火腿切片,辣椒切断。

4、热油下鸡蛋,要搅碎,炒鸡蛋的那种,不要煎。

5、加入全部的食材,炒个30秒。

6、加入粉丝,不断的搅动,放心粉丝不会碎滴。

7、加入,生抽,泼开均匀的在粉丝上,给它染染色,再加入一勺耗油,一小勺盐。

8、炒均匀即可上桌。


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