311品牌大全

当前位置:首页 > 综合信息 »

瘦肉怎么切才嫩 瘦肉如何切才嫩

1、猪肉的肉质比较嫩,肉中筋少。横切易碎,顺切又易老。要斜着纤维纹路切,这样才能达到即不易碎,又不易老的目的。

2、将瘦肉解冻后,放在砧板上,把肉修成矩形。

3、把修好的猪肉窄面放在向着自己的方向,用左手手掌放平压住肉,右手执刀从肉的宽面最下方批进去。

4、要将猪肉切丝,需要将批好的肉片成梯状叠放好,再用右手执刀垂直切肉片,就把肉片切成肉丝了。


上一篇:赛螃蟹炒番茄怎么做 赛螃蟹炒番茄如何做
下一篇:返回列表

猜你喜欢


瘦肉怎么切才嫩 瘦肉如何切才嫩

瘦肉怎么切才嫩 瘦肉如何切才嫩

1、猪肉的肉质比较嫩,肉中筋少。横切易碎,顺切又易老。要斜着纤维纹路切,这样才能达到即不易碎,又不易老的目的。 2、将瘦肉解冻后,放在砧板上,把肉修成矩形。 3、把修好的猪肉窄面放在向着自己的方向,...

赛螃蟹炒番茄怎么做 赛螃蟹炒番茄如何做

赛螃蟹炒番茄怎么做 赛螃蟹炒番茄如何做

1、材料:番茄2个、姜拇指大小的量、鸡蛋4个、蒜2瓣、砂糖2勺、番茄酱2勺、陈醋4勺、料酒1勺、盐适量。 2、取拇指大小的姜块剁蓉,蒜瓣切片。 3、鸡蛋打入碗中后打发均匀,如果要滑口一些可以再用筛...

梦见包包子 梦见包包子什么意思

梦见包包子 梦见包包子什么意思

1、梦见包子,预示着你近期生活方面过得很幸福,视乎有点让旁边的人羡慕。 2、工作人员梦见包子,预示着近期你工作中遇到解决不了的问题,将会有同事出手相助。 3、单身男性梦见包子,预示着近期你会遇到...

骂人的骂怎么组词 骂人的骂的意思

骂人的骂怎么组词 骂人的骂的意思

1、骂人的骂的组词:斥骂、诅骂、咒骂、嬉笑怒骂、诟骂、唾骂、泼妇骂街、骂架、责骂、骂大街、骂名、辱骂、骂骂咧咧。2、本义:用粗野或带恶意的话侮辱人。如:骂人、骂街、骂名、咒骂、辱骂。3、衍...

梦见养了一只狗 梦见养了一只狗什么意思

梦见养了一只狗 梦见养了一只狗什么意思

1、创业的人梦见养了一只狗,代表有人从中破坏,不影响营利,有财利可得。 2、谈婚论嫁的人梦见养了一只狗,说明受人破坏、陷害、受骗,婚姻难成。 3、怀有身孕的人梦见养了一只狗,预示生男,八月占生女。母...

馒头怎么做才松软好吃 馒头如何做才松软好吃

馒头怎么做才松软好吃 馒头如何做才松软好吃

1、食材:面团500g。 2、菜板上撒适量的面粉,把面团放到菜板上面揉搓面团,然后把揉搓好的面团切成块。 3、将每个小面团放到案板上,揉至表面光滑,再用手给它团一团,表面给它撒适量干面粉。 4、制作好的...

蒸鸡蛋糕怎么做好吃 蒸鸡蛋糕如何做好吃

蒸鸡蛋糕怎么做好吃 蒸鸡蛋糕如何做好吃

1、材料:鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml)、盐1/2茶匙(3克)、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙(1ml)。 2、鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。 3、加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌...

电脑如何双开微信 电脑怎样双开微信

电脑如何双开微信 电脑怎样双开微信

1、首先点击微信右键,选择属性。 2、进入属性设置,复制目标里的地址。 3、在桌面新建文档本,输入start+刚刚复制的地址(复制两行。) 4、选择文件保存,找到保存的文件重命名为双开微信.bat即可。 5、点...

冲鸡蛋怎么做 冲鸡蛋的做法

冲鸡蛋怎么做 冲鸡蛋的做法

1、原料:柴鸡蛋、沸水、蜂蜜。2、柴鸡蛋两个。电水壶的水烧沸。3、碗里倒沸水冲涮一下,这样碗就不会冰凉,水冲鸡蛋时,鸡蛋是凉的,碗是凉的,导到鸡蛋冲不熟。4、鸡蛋打入碗里。5、用筷子顺顺时针抽打。6...

二维码