1、主料：鱼一尾。辅料：葱丝、姜丝、 绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油。
2、鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的 ，关键是生熟的火候比较容易把握。
3、鱼的整形：将鱼清洗干净后，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，可以防止鱼蒸熟后，由于鱼骨收缩而使鱼变形，在鱼体两侧抹匀猪油，再沾少许白酒。
4、鱼的调味：将少许肉粒拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使鱼的味道更鲜，又可使蒸出的鱼显得饱满。
5、鱼的摆盘：取大块老姜和大葱中段，切成长短均匀的细长丝，铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，成熟后既美观又入味均匀。
6、鱼的火候：火候是清蒸鱼的关键所在，与很多清蒸菜一样，一定要在锅内水开后，再将鱼入锅，蒸6至7分钟立即关火。
7、鱼的虚蒸：所谓虚蒸就是关火后，别打开锅盖，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，将备好的酱油、醋和少许清油淋遍鱼身即可。
1、主料：鱼一尾。辅料：葱丝、姜丝、 绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油。2、鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的 ，关键是生熟的火候比较容易把握。3、鱼的整形...
1、首先将蒸笼中的水舀出一部分，然后在锅中倒入适量的醋，按照水和醋3:1的比例。 2、接着将发黄馒头放入，用文火蒸馒头10-15分钟，使碱和酸反应，这样馒头就会出现变白的情况，而且还不会有酸味。但是这种...
1、材料：鱼、青菜、番茄、米粥、鱼泥、菜心泥、料酒、植物油和少量盐。 2、鱼肉蒸熟，去刺压成泥。 3、青菜洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎，番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎。 4、将番茄先加入备好的高汤...
1、第一种方法，首先我们必须先在电脑上登录自己的QQ，然后点击左下角安全菜单下的安全沟通。 2、打开安全沟通窗口后，点击安全设置，就可以看到我们的QQ绑定的密保手机了，这里会显示手机号的前三位和后...
1、氢氰酸拼音：[qīng qíng suān]2、氢氰酸，是氰化氢的水溶液，是一种极弱的酸。常用的氢氰酸一般含氰化氢在10％以上。18℃时电离常数Ka=1.3×10-9，25℃时Ka=6.2×10-10。3、氢氰酸不稳定，容易分解。...
1、先将大米淘洗干净，倒入无孔蒸盘或碗中。 2、加入清水，米与水的比例在１比１．２左右，喜欢干硬口感的适当减少水量；喜欢软糯口感的适当增加水量。 3、稍微晃动蒸盘，使水和米均匀分布，再滴入几滴食用油可以让...
1、气球英语是：balloon，读音：英 [bəluːn]，美 [bəluːn]。2、n. 气球；球状物3、vt. 使膨胀4、vi. 乘气球飞行；激增；如气球般膨胀5、adj. 气球状的6、balloon的意思是“气球”,可指玩具气球或装饰性气...
1、修剪枯枝：将树苗上干枯严重的枝叶剪掉，以免消耗多余的养分。2、疏剪短剪：秋末要将浓厚的叶片剪掉，并将杂乱的小枝剪除。3、控水：要减少浇水频率，等到枝干干枯后再补水。4、光照：为樱桃树苗提供柔和的...
1、食材：中筋面粉500g，泡打粉20g，牛奶100ml，猪油15g，糖10g，温水适量，酵母7g。 2、方法/步骤：在盆中加入酵母、中筋面粉和糖，加入牛奶和温水，均匀搅拌。 3、加入猪油和泡打粉，揉好面，发酵两小时左右。 4、再把...
1、进入QQ申请点击页面底部，选择点击进入新用户注册。 2、打开页面输入自己的手机号码，输入完成后点击勾选已阅读。 3、进入后就需要点击页面里的下一步，进入页面后输入验证码。 4、之后就只需要输...
