如何鉴别粉丝质量 如何辨别粉丝的好坏

日期: 2023-04-09 07:06:05 作者:白桑

1、看外观。好的粉丝应该富有光泽、丝条整齐、粗细均匀、质地柔韧,煮后形态完整,柔嫩爽滑;劣质粉丝看上去呈淡褐色或者灰色,缺乏光泽、粗细不均、柔韧性差,煮后容易断裂。

2、闻气味。好的粉丝没有任何异味,劣质粉丝常带有霉味、酸味等不良气味。

3、正规渠道购买。购买时,应选择正规厂家生产的粉丝,并观察包装是否严密,生产厂家、生产日期、保质期、配料等内容是否标识齐全。