吃梅子的好处 梅子的功效与作用

日期: 2023-01-21 16:10:14 作者:白桑

1、梅子,属蔷薇目,是果梅树结的果。梅果营养丰富,含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。具有促进胆汁分泌、解暑生津、抗菌等功效。

2、促进胆汁分泌:梅子能够使胆囊收缩,促进胆汁分泌和排泄,为治疗胆道蛔虫症的食品。

3、解暑生津:梅子含有较多的钾,用乌梅制作的酸梅汤,可防止出汗太多引起的低钾现象,是清凉解暑、生津的良品。

4、抗菌:梅子有非常高的抗菌功效,梅子水煎液对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌等皆有一定的抑制作用。