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海参需要蒸多久才会熟 海参需要蒸熟的时长

1、根据海参质量的不同蒸海参的时间也不同,基本上没有低于30分钟的最多的需要1个多小时,质量越好的海参蒸的(泡发)时间越长。

2、标准的做法不是用时间去衡量蒸海参的标准,应该是以掌握手感为准,海参蒸到完全熟透、用筷子一夹两端自然轻微下垂有颤悠悠的感觉就可以了。


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